香菇炖什么好吃又营养?

阙栀婧阙栀婧最佳答案最佳答案

作为一个地地道道的南方人,我对菌类一直都很挑剔。小时候家里穷,买到的干菇质量也不太过关,总是把香菇跟其他菌菇混在一起熬汤,味道自然是不怎么好。后来去了杭州,发现那里的香菇个头不大,但是非常新鲜,而且香味十足,从此对香菇的情愫就加深了。 回到广州后,我一直都在寻找符合杭州标准的好香菇,可是始终都不怎么理想。不是太老就是不够香,要么就是价格太贵。不过我倒是从网上找到一家店,卖的是浙江丽水产的香菇,据说那里是香菇的原产地之一,很多食品都是用的那里的香菇。

这个店的掌柜很逗趣,每次买的香菇数量只要超过2斤他就会用快递给我加一个打包盒,还让我不要跟他讲价,他说这是给予贫困群众的福利 。这个店的香菇味道确实不错,一次买来做油焖笋,一次买来做酱排骨,还被我用剩下来几朵做了香菇炒肉。

前几天去买,刚好看到在做活动,就顺手买了两斤。因为活动是有门槛的,必须先买满50元才可以享受优惠。虽然这次买的香菇比上次要多一些,但是加起来还是不够50元的,所以我就多给了店家13.68元,然后他才答应把包装拆开,用另一个袋装起来发给我。虽然这样有点麻烦,不过能买到物美价廉的好东西我还是很高兴的。

这家店现在是我和老婆的必买之物,每个月都会买两次左右,一次买2-3斤左右。有时候他做活动我还特意赶着买,这样就能以更便宜的价格买到更优质的香菇。

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