木须柿子汤怎么做好吃？
这道汤在东北特别受欢迎，我小时候家里来客人了，妈妈会赶紧做上这样一盘菜，颜色鲜艳，看着就有食欲，而且特别下饭。 原材料非常简单，就是鸡蛋、柿子、木耳和黄花菜，但搭配在一起就特别好看。 先把干木耳和黄花菜用热水泡发，去掉根部后清洗干净撕成小朵备用； 柿子去皮后切成薄片； 鸡蛋打成蛋液，倒进准备好的碗里，加少许盐充分搅打均匀。
锅里多倒一些油，烧热后关火，等油温冷却下来一点，把鸡蛋液倒进锅里，用筷子快速搅拌，做成蛋花状即可捞出来备用； 锅洗净，重新烧热，倒一点儿油，放入切好的柿子煸炒，等到柿子变软，微微出汁时，加入泡发的木耳和黄花菜一起翻炒，再倒入刚才做好的蛋花，调匀了加一勺糖，一勺醋，一点点酱油和味精提鲜，就可以关火上桌了～ 这样一道美味的木须柿子汤就做好了！有没有特别简单？哈哈是不是看得都饿了呀？快来一碗好不好～