怎么用醋泡蒜头好吃？
最简单的方法，把大蒜放在醋里面浸泡一个月左右就可以吃了 吃的时候拿一个干净的盘子，舀两勺醋和蒜泥，再加适量生抽和辣椒油，搅拌均匀后浇在煮好的面条上。香喷喷，爽脆辣，太好吃了！
不过用白醋更好
分享一个最简单的做法
准备一把蒜苗（喜欢吃的可以多准备一点）
剥皮清洗干净
锅里烧开水加入少许盐
倒入蒜苗叶子焯熟
捞出来沥干水分
切成小段，越碎越好
放一旁备用
锅内倒多多的油烧热
倒入切好的蒜苗开始炒
不停地搅拌，炒干水汽
加入两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖快速炒匀入味
最后倒入泡红椒，小火熬2分钟关火让味道充分融合。
酸甜辣咸鲜，色香味俱全的开胃小菜就做好了。一口咬下去，满嘴爆汁，酸辣爽口超级开胃，拌饭拌面都超棒！