小米蒸鸡块好吃吗?
最近因为疫情,一直宅在家,研究各种美食。 之前去小米之家逛的时候看到有小米生态链的产品售卖,随手就买了几个回来。其中就有这个电饭煲,价格好像是一千多元来着。 因为家里原先用的电饭煲是无线充电款,所以这次就特意买了一个带有电源线的,因为觉得这样用起来才方便。(我是不是太机智了) 本来想买电压力锅的,但是看到很多人都说电压力锅会爆炸,遂作罢…… 这个电饭煲的盖子是可以拆下来的,据说这样可以清洗更方便。不过我觉得这么贵的东西也不至于脏到不能洗吧…… 我一般用来蒸米饭、蒸馒头、做紫薯饭等等。效果还是不错的。 比如今天做的这道小米蒸鸡块。 用料: 三黄鸡半只、小米适量、葱、姜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖
做法: 1.将三黄鸡清洗干净后斩成小块; 2.加入切好的葱姜、一勺料酒、两勺生抽和一勺老抽,腌制入味(大概半个小时左右); 3.把小米用清水冲洗一下,放入电饭锅底部;
4.然后将腌好的鸡肉放在小米上,盖上盖子,按下煮饭键。 当煮饭键跳起的时候,说明已经做好了,打开盖子,用勺子翻拌均匀。可以开吃了! 我觉得这道菜味道有点偏咸,如果你口味重的话可以像我一样多放点盐。不过多吃几口就会发现味道其实刚刚好,不至于很咸。
总之,一百元以内的价格还是很值得购买的,特别是对于我这种懒人来说,一机多用,非常满意!