生菜怎么烫好吃?

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首先,生菜热量低、营养美味且口感极佳。 而且做法也简单,可荤可素,可凉拌可爆炒。 但要说最好吃的做法那还得是韩式拌饭! 把煎好的鸡蛋和酱料拌匀后铺在米饭上,加上新鲜的生菜和肉沫,一口下去幸福感爆棚有木有 食材准备 主食材: 隔夜饭一碗 煎蛋一个 生菜适量 萝卜干(腌咸菜)适量 香葱碎适量

辅料: 韩式辣椒酱一大勺 黄芥辣一小勺 白糖一小勺 白醋两大勺 熟芝麻适量 第一步: 在拌饭酱里依次加入葱花、韩式辣椒酱、黄芥辣、生抽、白糖和陈醋,拌均后静置十分钟入味 第二步: 生菜洗净撕成小块,放在盐水里浸泡10分钟后用清水冲洗干净控水待用 第三步: 炒锅里放少许油烧热后放入切好的萝卜干炒香后倒入酱汁烧开,关火晾凉 第四步: 把晾凉的汤汁倒入装米饭的碗中拌匀,再把煎蛋和蔬菜放进去搅匀就可以啦 这样一道简单又美味的韩式拌饭就做好啦~ 一碗下肚饱饱哒~

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生菜怎么烫都是比较容易熟,5、6分钟就可以熟透了,生菜其实生吃也是可以的,营养流失会稍微少一些,生菜可以放在鸡蛋饼里,或是当做番茄鸡蛋汤的配料都是可以的。

生菜生吃熟吃营养差别不大,生菜生吃的话吃起来比较有清脆的口感,若是煮熟的话,也会变得非常软嫩,另外生菜煮熟的话也可以更好的被人体吸收营养,而且煮熟了还有杀毒灭菌的作用。

生菜炒熟需要注意的是生菜不能炒太长时间,生菜煮熟的话只需要5分钟就可以煮透了,最好不要超过10分钟,如果加热时间过长的话,那么生菜煮得太烂汤汁流出来营养也会流失掉。

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