芝麻酱怎么吃更好吃?

巢怡辰巢怡辰最佳答案最佳答案

1、吃饺子 北方人爱吃饺子,无论是猪肉大葱、还是三鲜馅的,搭配着芝麻酱那都好吃到爆!在吃饺子的时候来勺芝麻酱那是标配啊!我最喜欢吃的是老妈自己做的韭菜鸡蛋的煎饺,配上点葱花和芝麻酱,香!

2、拌凉菜 夏天来了,各种应季的蔬菜都出来了,用芝麻酱拌个凉粉、调个麻汁菜简直就是绝配啊,清口又解腻。尤其是调麻汁菜,做法很简单,用葱花、香菜、蒜末拌着芝麻酱,加入米醋、生抽、香油、辣椒油,调好以后拌在黄瓜丝里,再来勺辣椒油,香辣爽口,那叫一个棒!

3、拌面条 除了馒头、米饭,面条也是主食之一,用芝麻酱拌面条吃也是很不错的选择。先打散两个鸡蛋,搅匀后倒入滚烫的开水中,用筷子搅拌成糊状,再加入酱油、香醋、白糖、花椒面、芝麻酱、花生酱等调料,调成稀稠适中的酱汁。煮好的面条捞出来,过下凉水,拌上酱汁,香辣酥脆,好吃到舔盘子!

4、做甜品 喜欢甜食的朋友也可以用芝麻酱来做甜点呀,抹蛋糕、泡饼干,就连冰淇淋都可以放点芝麻酱提香味~ 我就曾经试过把芝麻酱加在炼乳里混着吃,味道甜甜的,感觉很好吃。

5、做蘸料 涮羊肉可少不了芝麻酱这玩意儿,清水涮羊肉再配上碗麻酱小料那才叫过瘾呢! 用葱花、香菜、大蒜一起放入香油中浸泡,制成香油蒜泥;锅中倒入适量食用油,烧热后浇在葱花上激出香气,再调入酱油、醋、白糖、食盐即可。 当然蘸料里面还可以加入豆腐乳、剁辣椒、花生米等等,自己喜欢什么就可以放什么了。

太叔哲彤太叔哲彤优质答主

芝麻酱拌面条

面条下锅煮熟捞到容器中,加入煮面条的开水晾凉(主要是为了防止芝麻酱糊掉),加入适量的芝麻酱,喜欢辣味的还可以加入辣椒酱、生抽、香油之类的调味料,最好再加上点榨菜丁和碎花生米,搅拌均匀后就可以了。既营养又开胃,吃起来那个赞呦!

蔬菜蘸芝麻酱

可以做的素菜也不少,比如炒土豆丝、炒绿豆芽、炒空心菜、拌黄瓜丁、拌心里美萝卜丁之类的。蘸上芝麻酱和蒜泥(如果能加上点芥末最好),那个香、那个绝,保准多吃一碗饭。

麻酱烧饼

这个最好吃了。在烧饼的制作程序的表面刷蛋膜之前,就涂上一层厚厚的芝麻酱,然后再撒上黑芝麻、白芝麻和盐,入炉烤熟就好了。这样烤熟出来的烧饼外皮酥脆,芝麻酱的香味十足,吃起来简直是一种享受,不信您就试试吧。

肉馅加芝麻酱打馅

馅料中加入适量的的水,同时再加入适量的芝麻酱和花椒油,搅拌上劲。馅料吃起来很鲜香,而且还不油腻。这样的馅料可以用来做包子、饺子、馅饼等。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!