面条炸好吃吗?
我小时候,每年暑假都会跟外公外婆去乡下住上一段时间,每天帮外公外婆做农活,采野果、摸鱼捞虾、喂鸡养狗……在乡下那几个月是我童年中最快乐的时光。 后来长大了,离开了家乡,偶尔回去一次,总能吃到外公外婆做的拿手好菜,最香的是外公做的一盆炸酱(就是北京的炸酱),用豆瓣酱和酱油熬到香醇浓郁,拌着面条吃非常美味~
有一年,我又来到了这个熟悉又陌生的乡村,当时已经是深秋,稻田已经干涸,田里的水稻全部收完了,整个田野一片萧瑟。 我站在已经搬空的农家小院门口,忽然看到对面土坡上有一个熟悉的身影,正在弯腰摘什么。我赶紧跑过去,居然是外公!于是我跟着外公回到了他现在的住处——一个破败的荒舍。 “外公!您怎么在这里呀?” “我在摘点东西,你爱吃。” “爱吃的啊?什么呀?” “你最爱吃的面虫子。” (๑Å﹏Å๑)…原来,我的外公是一个昆虫爱好者,特别是对于昆虫的幼虫。他把田野里常见的虫类都做了详细的分类,给每个名字起了有趣的别名。他告诉我,这种像面条一样的小虫子叫做面虫子,别名叫作面线虫,是稻子的害虫之一。
当时我第一次近距离的观察这些“小虫子”,原来身体表面长满颗粒,呈纺锤形,黄褐色或黑褐色,头部有两个明显的黑斑点,尾部有一串黑色长毛。有些惊讶的是,这些“小虫子”居然会在我的手指间不停地蠕动。 “这‘小虫子’能吃吗?不会有毒吧?”我不解地问。 “当然可以吃,我早就知道你会来,所以特意做了好多……” 随后,在我的外公用竹篾编成的篮子里,我看到了满满一盆被我称为“面虫子”的东西,其实正是我最爱吃的蚂蚱。
晚上,在外公的桌子上,摆满了各种工具和盛放幼虫的玻璃瓶。我看到一个类似显微镜的东西,便好奇地问:“这是什么?” “这个东西叫解剖镜,我今天要给你做个实验,看看这些‘面虫子’的消化道有哪些器官。” 不一会儿,外公端出一盆清水,在水面上漂了几颗米粒,然后指着其中一粒米粒让我看。 “你看,这粒米就在这些黑点点里面游来游去,这些黑点点里面全是吸水的消化管,很像动物身体的内部构造。” 说着,外公用一根长长的吸管,从清水中轻轻的挑起一粒米粒,移到我眼睛可以看见的地方。 “这里面有很多弯曲的管道,有点像猪肠子。” 看着我一副津津有味的样子,外公笑着对我说:“你要不要尝一尝,非常甜的哦!”
于是,在那间破败的茅屋里,我尝了一根外表已经被盐水浸泡发胀的“面虫子”,果然感觉到了甜味儿。