大排面加点什么好吃？
大排面中加个煎蛋的话整体味道会更棒哦~ 食材准备：面、肉排、鸡蛋、葱花 步骤1.烧开水，将面条下锅中煮熟后捞起备用； Tips：喜欢吃软一点的面条可以稍微多煮一会哦！ 2.在锅中放入少量的油，将打散的鸡蛋液倒进去炒熟后盛出备用 3.重新起锅，放入适量的食用油，将清洗干净的猪大排进锅中煎香
Tips：如果想吃肥一点的猪肉可以将猪肋排用油炸香后再食用 加入冰糖小火慢慢炒制 直到冰糖完全融化至焦糖的颜色 4.等到锅中的汤汁开始变得浓稠颜色呈漂亮的棕红色时就可以加入生抽、老抽调味了 等到所有调味料均匀上色后加入热水没过食材表面
5.等到锅中的大排熟透后，将煮熟的面条倒进去翻拌均匀即可出锅 在面上撒香葱增香提味 大排滑嫩鲜香 面条劲道爽滑 再配上溏心蛋软糯的口感 这道经典的大排面就做好啦～