6个月婴儿可以吃鱼吗?

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6个月的宝宝已经添加辅食了,可以给宝宝吃鱼了,但是一定要给宝宝做熟了吃,以防寄生虫感染。 推荐食谱: 1、蒸鱼饼 用料:新鲜鱼肉50克,鸡蛋清一个;盐少许,葱姜汁、鲜汤、香菜末各适量。 做法: (1)将鱼肉剔净,用清水洗净,放在碗里,加盐、葱、姜汁、鲜汤腌渍入味后,上锅蒸熟,取出待用。(2)将鸡蛋清调匀,加入少量温开水,放入香菜末,调成糊状。

(3)用勺子舀起调成糊状的鸡蛋清,均匀地抹在鱼肚子里,再放上葱段和姜末,上锅蒸熟即可。 特点: 鲜嫩柔滑,清淡可口。

2、鱼片豆腐汤 用料:嫩豆腐200g,草鱼80g,生姜2~3片。 做法: (1)将草鱼除去骨头,冲洗干净,用刀剁成鱼泥,然后调入适量盐、味精、生粉、胡椒粉、葱白等拌匀,放一边腌制10分钟左右。

(2)将豆腐切成薄片,放入锅中,加入适量清水煮沸。然后放入鱼片,待鱼肉熟透后即可调味食用。

特点: 鲜香嫩滑,营养丰富。

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6个月开始就可以给宝贝添加鱼了。一般在宝贝接受蛋黄之后,就可以给宝贝试吃鱼了。一般选用高蛋白、易消化的鳜鱼、比目鱼、海水鱼等,少给宝贝选用黄鳝、甲鱼、带鱼、泥鳅等。

给宝贝做鱼最好选用鲜活的鱼现吃现做,做之前一定要把鱼的内脏清理干净,在做鱼时一定要把鱼刺剔除干净,可以采用豆腐炖鱼或做成鱼丸、鱼泥等多种形式,用鱼肉和白菜、胡萝卜等也可以做成菜粥。

给宝贝添加鱼,最好从每天5克开始,以后逐渐增加到15克。可每1~3天吃一次鱼,与喝蛋黄糊、菜水间隔开。如果出现大便干燥,可以改为2~3天吃一次。

有的宝贝可能对某些鱼种过敏,妈妈要注意不同鱼种的试喂,一旦出现过敏应立即停止喂这种鱼,改喂其他种类的鱼。

妈妈如果掌握了科学的技巧,就可以使宝贝享受到更多种类的营养。在给宝贝吃鱼的同时注意其他辅食的添加,如菜泥、果泥、蛋黄等,可制作鱼肉青菜粥或者碎肉菜粥,使营养更全面。但一定要注意每次只能给宝贝添加一种新的辅食,以3~5天为宜,如果大便正常才可再更换新种类。

特别提醒的是:有的妈妈认为鱼汤营养价值高,就把鱼汤给宝贝喝,一定要注意鱼汤中虽然含钙量较高,但含有高脂肪、高嘌呤,宝贝的肝、肾功能发育还不完善,还不能处理这么多的代谢产物,容易引起消化功能紊乱,大便干燥。

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