炸过的草鱼怎么做好吃？

怀欣琛怀欣琛最佳答案最佳答案

1.把炸好的鱼拿出来，锅里留少许油 2.把葱、姜、蒜爆香 3.放入辣椒丝，继续爆出香味儿 4.倒入适量生抽+醋+糖（比例是1：1：0.5）调成汁儿 5.倒入炸好的鱼，煮约8分钟 6.最后放入韭菜段，煮熟即可以上锅了！ 一盘好吃开胃的糖醋鲤鱼就做成啦~

Tips： 1.炸鱼的时候油温不要太高，不然表皮会很柴。 2.调糖醋汁的时候可以根据个人口味适当加减调料的量哦～

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！