怎么煮番薯好吃？
番薯又叫红薯、甘薯，是一种药食同源的根茎类植物。富含蛋白质、维生素及矿物质成分，具有较高的营养价值。 平时人们喜欢炒着吃或者煮粥喝，其实蒸着吃也是一个不错的选择哦！ 今天为大家分享一道“蒸番薯”的做法，简单易学，快来学习一下吧！
食材清单：
【主料】：番薯300克
【辅料】：糯米粉50克 砂糖20克
烹饪步骤：
第一步：准备一个干净的碗，倒入50克糯米粉和20克砂糖，再加入适量清水，搅拌均匀成糯米面团。（清水与糯米粉的比例为1：2）
第二步：把揉好的糯米团平均分成若干份，搓圆按扁，铺在锅中蒸熟（约需4-6分钟）。
第三步：把蒸熟的糯米团取出放凉，然后沾满细砂糖，食用时蘸糖效果更佳。
小贴士：
1.由于各个品牌的糯米粉吸水性不同，所以在搅拌过程中需要酌情添加清水。
2.如果嫌手工揉面麻烦的话可以用面包机代替，操作更方便；想要吃起来更有嚼劲可以不用揉成面团，直接买回生糯米粉上锅蒸即可。