怎么咋薯条好吃？
首先，买速冻薯条，不是薯片哈！一定要买大包装的，比如一公斤装的。 其次，做薯条不需要烤箱，只需要油炸，和烤箱完全不沾边儿哦！ 第三，炸薯条需要的调料很简单，就是低盐酱油、白砂糖、胡椒粉、干淀粉（可选） 第四，做薯条最好用细薯条，粗薯条不好吃～ 第五，做薯条不需要发面也不需要腌制，直接下锅炸。
第六，做薯条的油温和炸鸡一样，大约150℃——200℃之间，这个温度下油脂是沸腾状态但是又不至于太烫，手指放进去能耐受就行了。 第七：油温不能太低，因为低温会造成外面熟里面还是生的情况。也不能太高，太高容易焦糊。 第八：不要频繁掀锅搅动，容易散碎。 第九：喜欢吃芝士的可不可以在表面刷一层奶酪。不喜欢吃的就不需要这一步了。
第十：想吃酥脆的口感，可以不撒盐和胡椒之外的所有料，吃软嫩口感的可以撒点海苔碎或者椒盐。