泡方便面搭配什么好吃?

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那必须是泡面蛋炒饭啊! 之前看老版《家有儿女》,看到小雨吃泡面配鸡蛋的那集就笑喷了 不过这还真是一套既经济又实惠的泡面吃法。 首先准备食材,鸡蛋、泡面(我这个是袋装的拉面,你们别学我)和蔬菜包。 这个泡面我买的是辣味的,但是煮出来的汤一点都不辣哦~

开始炒啦!我这种手残党都是把水烧开然后倒进去,搅拌一下,等面条煮熟了就盛起来。 接下来就是最重要的一步——把面捞出来放入鸡蛋液里搅拌均匀。 这一步一定要记住,要是直接打散鸡蛋进锅里可是会成糊的喔~

接下来就是小火熬煎了,这个步骤有点难度,因为我是用电饭煲做的,锅气不足所以看起来效果不是很棒哈哈。 但只要你耐心等着,就会看到奇迹的发生! 对的,就是这样,一勺生抽,一勺老抽,一勺豆瓣酱,均匀撒在米饭上。 我还会根据自己的口味加一点糖和鸡精,味道更好呢! 其实最简单的配料往往最能突出泡面的本色鲜香,你学会了吗?快动手做一做吧!

边少边少优质答主

红烧牛肉方便面

食材:红烧牛肉面(含调料)、火腿肠、黄瓜、金针菇、西兰花、生菜、香菇

制作步骤:

1、火腿肠切片,黄瓜切片,生菜切丝,香菇切片;

2、金针菇洗净,西兰花掰成小朵;

3、锅中倒入约一升清水烧开,放入切好的生菜丝,煮出汤汁后拿出生菜扔掉不要;

4、放入火腿肠片、黄瓜片、香菇片;

5、放入面条和蔬菜,大火煮开后转小火煮3分钟;

6、放入泡好的蛋,再煮半分钟即可。

注:放蔬菜的时候,喜欢清淡的,生菜和金针菇可以放入汤中烫熟食用;喜欢吃辣点的,西兰花可以放辣椒酱炒熟再放入汤中食用。

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