海草怎么吃才好吃？
凉拌，是我最喜欢吃法之一！ 做法简单快手，酸辣开胃，口感脆嫩，最适合夏天没食欲的时候吃啦～ 准备一把海草、青椒丝、小米辣圈、葱姜蒜等配料；
1. 海草去掉头尾，用清水冲洗干净后，用剪刀剪成小段备用；
2. 调拌酱汁：碗中加入少许香油、生抽、香醋、白糖、熟芝麻和辣椒油，调成酱汁备用；
3. 锅中热油，依次放入小米椒、葱蒜末、青椒，爆香后倒入调好的酱汁，小火熬至浓稠；
4. 最后淋在切好的海草上，抓拌均匀就可以啦。 除了凉拌，还可以做成糖醋黄瓜丁、鸡蛋炒海草，都是非常美味的菜肴哦～ 我最爱吃的做法是跟鸡蛋一起炒，鸡蛋的鲜香混合着海草的清爽，太好吃了~