简单家常做鱼汤怎么做？
简单家常做鱼汤，只需三个步骤，鱼汤鲜香可口，还能补钙
在我家，孩子不爱喝牛奶，但爱喝鱼汤，我就有意多给宝宝做鱼汤喝。鱼汤营养丰富，富含蛋白质、钙等营养素，鱼汤的脂肪含量低，而且汤中还含有不饱和脂肪酸，可以提高脑细胞的活力。
下面分享下家常的鱼汤做法，只要三个步骤就可以完成。
准备好一条鲤鱼，洗净，用生姜片涂抹到鱼身上去腥，然后切成段，放入蒸盘中。
锅中烧适量的水，水开后将鲤鱼上锅蒸，大火蒸二十分钟即可出锅。蒸好的鱼，放入少许生姜丝去腥。锅中放入适量的食用油，加入葱姜段爆香，爆香后倒入水，下入鲤鱼开大火煮。水开后加入调味料，用勺子将鱼肉和汤搅均匀。
鱼肉煮五分钟后关火。煮好的汤盛出碗中，滴入少许芝麻香油提味，放入香菜即可。
简单家常做鱼汤就完成啦，你学会了吗？