鱿鱼炒芹菜怎么做好吃吗?
芹菜和鱿鱼都是我们日常生活中十分常见的食材,而且两者搭配在一起也非常的美味营养又健康。那么今天小编就为大家介绍一下鱿鱼炒芹菜的做法吧! 首先我们要把买回来的鱿鱼清洗干净,切成条状备用。 芹菜也清洗干净,去掉叶子部分,改成刀段备用。 然后我们起锅烧油,放入切好的鱿鱼进行翻炒,等鱿鱼的表面微微发黄时,加入料酒、生抽、老抽、食盐和白糖翻炒均匀,盛出待用。 另起锅烧油,油温烧至6成热的时候,下入姜蒜末爆香,然后再放入切好的芹菜进行煸炒,等到芹菜断生后倒入刚才炒好的鱿鱼一起翻炒,最后撒上葱花即可出锅装盘。
这样做出来的鱿鱼炒芹菜味道好吃且营养丰富,里面含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,以及钙铁锌硒等多种微量元素,日常食用可以帮助补充能量,增强抵抗力。而且鱿鱼炒芹菜的做法也简单易学,喜欢的朋友不妨试一试!