海虹蘸什么好吃？
1、准备食材。这是用来做蘸水的食材，主要是各种香料和调味品 2、清水煮调料，把八角、桂皮、香叶煮10分钟，然后放生抽、老抽、耗油、陈醋、鸡精搅拌均匀，做成佐料汁备用；这个佐料汁可以多做点，放冰箱冷藏，下次直接拿出来用就行啦～ 3、把海虹冲洗干净放入碗里，倒入刚才煮好的佐料汁，放进微波炉里叮5分钟。叮的时间根据海虹的量来定，我是用微波炉专用盆来做蘸水，方便加热后舀起食用。 4、在空碗里放香菜末、蒜末、葱花，然后把刚刚加热好的海虹连汤汁一起倒在里面，加少许白糖提鲜，用筷子拌匀就OK啦！ 这个蘸水做法简单，口感鲜咸微辣，香味弥漫，搭配新鲜剥壳的海虹食用，一口一个超满足的！
我一般在家烹饪时，也会用微波炉来加工食物。因为微波炉不仅可蒸可烤，而且高温杀菌的效率也特别高。比如我之前用微波炉做过啤酒鸭，先用高火蒸5分钟，再用小火焖8分钟后取出，这样制作出来的鸭肉酥烂入味且不油腻呢！