蒸白薯好吃还是煮好吃?
我觉得是蒸的比较好,因为蒸的白薯更软糯香甜一些,而且蒸的白薯更能保持它原有的营养,不易流失。 前几天我妈妈给我寄来了她亲手种的优质红薯,就是这种小个头的,看着还挺可爱吧! 我妈说现在正是吃这种红薯的好时候,于是我就把红薯洗干净上锅蒸了,没想到味道还真不赖呢~ 你们喜欢怎么吃红薯呢?是像我妈那样蒸熟吃,还是烤熟吃,或者做红薯饭、红薯粥呢? 说到这我想起了小时候经常做的美味——红薯粥,那可是我最喜欢喝的了,每次喝两碗都不够。
做法其实也很简单:先把米洗干净浸泡一会儿,然后放进锅里加水煮开,再把洗净的红薯放进去一起煲就行啦! 小时候家里穷,没什么零食,所以每天最期待的事就是喝上一碗热乎乎的红薯粥了,你也来一碗吗? 除了蒸、煮这俩吃法之外,你们还知道哪些吃红薯的好办法呢?