什么面食凉拌好吃？
说到凉面，就让我想到毕业那天晚上我们宿舍几个人吃凉面的场景了…… 那天是6月3号星期五，下午4点多，我下完课准备去吃饭，经过食堂的时候看到很多人围在一团，本来想绕开的我对味道敏感的我还是好奇心作祟，从人群旁边走过的时候闻到了熟悉的凉面香味，于是也加入了排队买凉面的队伍。等到我们到饭堂的时候面已经卖完了（可能买的人太多）……所以没有吃到凉面。
气！人！们！都！吃！不！饱！ 于是我们另外点了两份云吞面。（真的只是两份云吞面，我们可没有那么饥不择食。） 直到两天后我才再次见到谢师兄（我们的厨师），问可否给我做一份凉面？他说可以啊，明天早上吧。然后第二天中午我就在饭桌见到了制作精良的凉面，虽然颜色暗淡，没有醋和辣椒油可是却是我吃过最好吃的凉面。那股淡淡的麦香味和酱汁的香味至今想起仍然让人垂涎欲滴。
可惜那个时候手机拍照功能还很不强大，不然一定会记录下这美味的一刻。 这碗凉面后来成了我心中最难忘的味道之一。每次想到都会吞口水。 后来离开学校，我也曾经做过凉面，可是总是感觉不到那个味。也许是因为食材不好，也许是因为手艺不佳。我再也没能做出来那样的凉面。这真是一份让人难忘的毕业礼物。