山药鱼与什么好吃？
山药是食药同源的食材，其营养和药用价值都比较高，含有淀粉、蛋白质以及多钟维生素，其中钾元素含量较高，有利于控制血压；还有氨基酸和微量元素硒，可以抗氧化，增强机体免疫力。 而且山药的口感比较细腻软糯，易于消化，老人和孩子都可以食用，是食补的好食材。 下面小编为大家推荐一道用山药做的滋补靓汤——花生山药汤！
准备材料：生花生米50g，新鲜山药200g。
制作步骤： 1、将生花生米洗净，用清水浸泡30min左右；山药去皮，清洗干净后切成块状。
2、将切好的山药放入锅中，添加适量清水，炖煮至熟烂。
3、倒入泡好的花生米，继续炖煮片刻，调入食盐和白糖，拌匀调味，即可出锅食用。
这款汤品具有健脾养胃、补肺益肾的功效，非常适合脾虚胃弱、肾虚腰痛、经常腹泻的人饮用。