怎么炒尤鱼好吃？
分享一道简单快手又开胃的咸菜炒鱿鱼~ 准备食材：腌制好的腌菜（酸菜、酸黄瓜都行），二荆条辣椒，切成段儿；鲜鱿鱼两条，洗净切成小块，放少许胡椒粉、盐、料酒、生抽和老抽抓匀腌渍十分钟待用～ 开始动手做吧！锅内热油，五成热时倒入辣椒爆炒一会，至软烂、表皮微微起皱，盛起备用。 接着，把切好的鱿鱼肉倒进锅里，滑炒至变色，放入姜丝和小米椒圈爆香，然后烹入料酒、生抽和老抽，炒匀至上色，最后倒入泡椒、青椒和红椒圈，大火翻炒均匀，淋适量香油和白醋提香增亮就可以啦～ 这样做出来的鱿鱼鲜嫩有嚼劲，搭配上脆脆的腌菜，酸辣脆爽～越吃越上头啊～