萝卜怎么炖骨头好吃？
我这是清炖，没有放任何肉类和调味料。只放了生姜去腥提香。 原料：猪筒骨、白萝卜（我觉得萝卜比较清淡，不会抢了汤的风味）、生姜2－3片。 调料：盐适量。 做法： 1.筒骨洗净后冷水下锅煮开焯出血水。一定要冷水下锅哦！这样能更好的去除浮沫。
2.萝卜削皮切成块状待用。
3.将焯水的筒骨放入砂锅或者电饭煲中，加入清水（没过骨头为准）；调入足够食盐入味，盖上盖子文火慢炖一个半小时左右。如果用电饭煲就比较简单了，直接按“煮粥”键就行啦~
4.半个多小时后，骨头已经炖熟，汤汁已经很白了。这时候加入萝卜块继续炖半个小时即可。 其实最简单的食材最能考验一个人的厨艺……话说我就是这么练出来的= =+ 最后成品就是这样啦～汤汁浓郁，味道鲜美— —其实还可以撒点香葱末啥的……但是我家没香葱了…所以没有撒… 这个汤不仅清热下火，还补钙美容哦~~~美少男美少女们快动手做起来吧~~