菠萝如何做好吃？
最近突然很迷菠萝，买了个mini菠萝来做水果沙拉。 以前做水果沙拉总是用苹果、圣女果之类的，这次想试试菠萝，毕竟我是很认真的在菠萝控这条路上越走越远…… 我之前没买过小菠萝，这次买的小菠萝个头不大，大概只有4-5斤重。
用小菠萝来做个水果沙拉是再合适不过了，切点香蕉配着菠萝一起吃，味道好极啦~ 把香蕉和菠萝都切成块儿，然后加入酸奶和椰丝搅匀。喜欢酸一点的朋友们可以加点儿柠檬汁或者薄荷叶调味儿。 我觉得这样就已经很好吃了，不过要是觉得口味太淡的话，可以拌一点花生酱进去，这样吃起来就像在外面吃了！ 吃完水果沙拉，剩下的菠萝不要丢！还可以做成菠萝咕咾肉哦~
先把里脊肉用刀背拍松，然后加入酱油、淀粉、胡椒粉腌制10几分钟。 菠萝去皮切成大块备用。
锅中热油，把腌好的里脊肉放入锅中滑炒至变色，然后捞出控油。
剩下油里的葱姜蒜爆香，然后把菠萝粒放入锅内翻炒一会儿。
往锅里倒入适量番茄酱和白醋，小火炒出酸甜味儿。
最后把事先炸好的里脊肉和菠萝混合均匀就可以啦。 外酥里嫩的菠萝咕咾肉就做好啦，酸酸辣辣的味道特别开胃，一盘子瞬间见底～