猪怎么吃才好吃？
哈哈，我喜欢吃猪头肉！！ 夏天的时候，买半只猪头，炖着吃，加冰啤酒，爽歪歪啊…… 冬天的时候，把吃剩的猪头肉腌起来，下酒最好了。 家里还喜欢弄红烧肉、糖醋排骨等等，但我最爱的还是红烧肉。记得小时候，家里买回一条猪尾巴，妈妈做了红烧猪尾给我吃，那天晚上我的脚都很兴奋，一直翘着睡不着。。。 不过最特别的做法是我奶奶发明的，她喜欢做糯米烧猪皮，用大砂锅，锅里放满满一锅烧猪肉和糯米，煮得软软的一锅，香甜软糯，非常好吃。 现在长大了，自己也会做一些卤菜了，比如鸡翅、鸡蛋、豆腐干之类的。
每次回家，我会带两只猪蹄回去。先把毛刮干净，用火烤一烤，然后用盐、八角、冰糖、生抽、老抽等腌制几天，再用高压锅炖两个多小时，蘸点辣椒酱或者花生酱吃，那滋味妙不可言哇…… 还有还有，我特别喜欢吃腰花，但是一般的做法我不喜欢，因为太腥了。我比较喜欢炒韭菜，或者是凉拌，或者做个酸辣汤都特别好。
关于猪身上的其它部位，我就不知道该怎么处理了，哈哈。 有一次，我和朋友一起吃火锅，他忽然问我“你知道猪身上哪个地方不肥又好吃吗” 我愣了一下，然后很真诚地问“猪头？” 于是，就有了下面这盘好吃的猪头肉。。。