冷吃鸡好吃吗？
第一次在知乎上面发东西，以前都是在微博上面看吃播和美食文章，然后自己照着做 自己做的时候真的很有成就感，而且也超级好吃！ 放个图 这是刚做好的样子 中间那个是辣椒蒜泥的，旁边四个是咸蛋黄蒜蓉的 先给你们看看这个辣椒蒜泥的吧 这个是前几天做的，今天刚刚吃，真的好爽啊~~ 做的时候要把大蒜剁的很碎（我用的研磨瓶），然后把切好的红辣椒泡进去，泡半个小时以上吧，我觉得越久越入味，但是我不敢时间太长因为会发苦。
然后把鸡蛋黄打散，加少许盐调成糊状，这里千万不要加水！然后用勺子舀着涂在鸡身上，要多涂一些，我涂了两层，然后进烤箱（具体温度和时间根据自家烤箱脾气而定哦～我是150度20分钟）。 二十分钟后拿出来，表面撒葱花，也可以稍微撒点辣椒粉，看起来更有食欲啦~ 我觉得这样吃已经很好吃了，但是题主说冷着吃，那就继续往下看咯～ 把两个鸡蛋打散加入盐和凉白开搅拌均匀（最好是纯牛奶），然后倒进铺了锡纸的烤盘里（防止烤糊），烤箱预热一分钟，放进烤箱，180度20分钟左右就搞定啦～
出炉之后就可以吃咯，软软的一坨，味道好极啦~~~~ 再来做个咸蛋黄的吧，这个更简单 但是我觉得这个不如上一个，所以我只做了三个……… 新鲜玉米剥下玉米粒下锅煮熟，加点白砂糖或者冰糖会更好吃哦～ 熟玉米粒放在碗里，捣成泥，不要太稀噢～ 咸鸭蛋去壳，把蛋黄碾碎，尽量压成粉末状 把蛋黄粉、玉米泥和酸奶拌在一起，团成小球（类似汤圆的大小），烤箱烤制20分钟左右就可以了（这个不用预热烤箱呀，直接放进去就行啦～）
烤好的样子，好像有点不均匀………
最后上一个失败的鸡翅…………
总之还是要放凉的哈哈，希望可以帮到题主咯～