玉米煲什么汤好吃?
一、玉米排骨汤 材料:排骨500g,玉米2根,生姜4~5片。 做法:(1)玉米洗净,斩段;排骨洗净砍件;生姜切片。 (2)把全部用料放进汤锅内,加清水适量,先用武火煲沸,再改为文火煲3h左右。 功效:清热利湿,补肾益精。对小便不利、慢性肾炎水肿、阳痿早泄有疗效 二、花生核桃粥 原料:花生米30克,核桃4个,大米150克。 制作:将花生米用清水浸泡后取出;核桃去皮,留下核肉;然后将花生米和核肉一起放入砂锅中,加入适量清水煮粥即可。 服法:每日两次,空腹服用。 功效:健脾和胃,润肠通便。
三、山药排骨汤 材料:猪脊骨500g,淮山30g,杜仲10g,食盐适量。 做法:淮山洗净,去掉外皮;杜仲用清水冲洗一下;猪脊骨洗净剁块。 将所有食材放入锅中,加入清水,先用大火煮开,再改成小火慢炖2个小时,加盐调即可。 功效:滋阴润燥,养胃生津。适合胃热疼痛、口臭、便秘的人群。
四、玉米须炖猪蹄 材料:玉米须60g,猪蹄2只,黄豆60g。 制作:将猪蹄洗净剁成块;黄豆用清水浸泡至胀发。 把上述原料与玉米须一起放进瓦罐内,加适量清水煲煮,以盐调味便可食用。 功效:清热解毒,利尿消肿。适宜于急性肾炎浮肿尿少、高血压病患者服用。
五、玉米冬瓜汤 材料:甜玉米2个,冬瓜500g。 制作:甜玉米削去的外皮洗干净备用。冬瓜清洗干净,连皮带籽一起切成小块。 然后把所有材料放进锅内,加清水用武火煮沸后再改文火煲3h,加入少许食盐调味就可以了。 功效:利水消痰,祛湿解渴。 对湿热体质引起的心烦口渴、口苦口臭、大便干结有改善效果。