红薯怎么煮菜好吃吗？
1. 番薯粥的做法步骤 ①准备食材。大米淘洗干净沥干水，番薯去皮切成薄片备用。 ②锅中加入适量的清水，大火烧开之后加入大米熬煮成稀粥。 ③等到米汤变得浓稠，加入番薯片继续熬10分钟左右，调入少许食盐关火即可。 2. 炸土豆丝的做法步骤 ①把新买的土豆去皮清洗干净后，用工具擦成细丝。
②往土豆丝里倒入适量的清水，浸泡5分钟，再反复冲洗两三遍控水备用。 ③锅里热油，下土豆丝炸制金黄酥脆后捞出，等油温升高到七成热时复炸一次更加酥脆（也可以不加盐，有油炸味道就行） ④根据个人的喜好配着辣椒、香菜之类的蔬菜一起食用风味更佳。
3. 蒸红薯的做法步骤 ①新鲜的红薯冲洗干净，不需要削皮，直接放在蒸屉上大火蒸熟。 ②待红薯熟软后取出，用筷子戳几个洞，使它容易入味。 ③调以适量猪油、砂糖和生抽，拌匀后即可食用。 ④如果喜欢的话还可以洒些葱花提香哦！这样一道美味又简单的蒸红薯就完成了！ 小贴士 1、因为蒸红薯的时候会有水分出来，所以最好在旁边备一个盘子接着漏水。
2、如果用高压锅来蒸的话，时间会更加短，不过会损失一部分营养。