糖醋大蒜怎么腌好吃?
我奶奶做的最好吃,但是她已经不在了,这是我妈教我的做法 选新鲜的大蒜,不要皮,洗净晾干 加入盐、白糖和白醋,放在容器里密封起来,半个月就可以吃了。
注意!!一定是鲜大蒜,陈大蒜是不可以的;而且一定要多放糖少放醋。
我家是山东的,我们这做糖醋大蒜是用咸水腌制,就是用海盐水泡着,所以味道特别咸(对我来说太咸了),如果你用的是平常家的淡盐水那就没问题。
还有一种最简单的方法,就是超市里有卖的包装好的糖醋大蒜,味道也还不错啦~
我奶奶做的最好吃,但是她已经不在了,这是我妈教我的做法 选新鲜的大蒜,不要皮,洗净晾干 加入盐、白糖和白醋,放在容器里密封起来,半个月就可以吃了。
注意!!一定是鲜大蒜,陈大蒜是不可以的;而且一定要多放糖少放醋。
我家是山东的,我们这做糖醋大蒜是用咸水腌制,就是用海盐水泡着,所以味道特别咸(对我来说太咸了),如果你用的是平常家的淡盐水那就没问题。
还有一种最简单的方法,就是超市里有卖的包装好的糖醋大蒜,味道也还不错啦~