土豆粉一次吃多少？
这就要说起我吃了将近一年的土豆粉了，作为在陕西呆了四年的北方人，对土豆有着特殊的情感。来到苏州工作后也常会去陕西面馆吃顿正宗的biang biang面（别问我biang字怎么读，我不会）。可来了江苏后偶然间的一次机遇认识了土豆粉这个美食，从此便深深的爱上了它。 刚开始的时候常常看网上说土豆粉的热量低，脂肪含量少，所以每次吃过之后并不会有负罪感，而且觉得这样的食物才健康嘛！于是就越发的喜爱了。
后来随着了解的深 入，慢慢的知道了很多关于土豆粉的热量与脂肪的信息，百度了一下发现原来100g的土豆粉的热量只有354大卡左右，比同等重量的米饭（116千卡/100g）要高出许多。不过细细想来也能接受，毕竟大米经过精加工，去掉米糠和胚芽部分，营养素损失不少，热量降低也是正常的。而土豆粉的淀粉含量高，属于高碳水化合物，如果一次吃的过多很容易引起血糖升高。虽然吃起来很过瘾很满足，但吃多了真的会有负担。 所以现在吃土豆粉都保持着比较理性的态度，根据体重、运动情况来控制摄入量。例如昨天吃完这碗土豆粉之后今天整个上午都处在一种空腹的状态，直到下午三点才吃个午饭把肚子填饱。
在这里也要提醒爱吃土豆粉的朋友，外面卖的土豆粉由于添加了许多油脂以及佐料，热量比我们自己在家煮的高出许多，减肥的朋友最好少吃。想要吃的话也可以自己买一包酸辣粉调料包试试，自己做更健康。