哪些食物有洗肠作用?
我推荐的是粗粮,杂粮。 首先说吃粗粮的好处有哪些呢? 1、降低餐后血糖反应 糖尿病患者在选择主食的时候应该多选择富含膳食纤维的粗粮,如燕麦、玉米、糙米等,这些粗粮中的可溶性膳食纤维在肠道里可以减慢葡萄糖的吸收,有利于控制餐后血糖升高。
2、帮助消化 在粗粮中含有丰富的维生素B族,而维生素b族是有助于人体消化的。另外,维生素b族还能够调节胰岛素的分泌,对糖尿病患者的肾脏也有保护作用。
3、预防动脉粥样硬化 糖尿病会引起血脂代谢紊乱,增加心血管疾病的发病风险。而多吃富含膳食纤维的粗粮可以有效预防动脉硬化,还可以抑制胆固醇的吸收,从而起到降低血脂的作用。
4、预防便秘 很多糖尿病患者会有大便干结的情况,这是由于体内缺乏纤维素导致胃肠蠕动变慢引起的。多吃一些含纤维素高的粗粮可以预防或改善糖尿病合并便秘的症状。 再来说说为什么是粗粮呢? 因为精细米面中的纤维含量太低,而粗粮中的纤维含量是很高的,比如我们常见的燕麦、大麦、豆类都包含了丰富的可溶性纤维和不溶性纤维,都可以有效刺激和调节胰岛素分泌,延缓血糖上升,保护视力。
最后推荐您吃哪种粗粮呢? 我建议可以选择用粗粮代替部分主食。 用一半粗粮(如燕麦、糙米)一半精粮(如大米、白面)制作成馒头、饼类食物,作为主食食用,这样既能保证足够的热量,又可以增加饱腹感,还能达到控制血糖的目的。 但要注意的是一次不要吃太多,可以分次吃完,这样的话可以保持血糖平稳,也不会出现低血糖的情况哦~