土豆如何煮熟？
1.将新鲜土豆洗净，放入锅中，加入足量的清水（一定要完全没过土豆）和少许盐。
2.煮至沸腾后，转为小火焖煮10分钟左右关火，让土豆在汤中浸泡着继续吸收汤汁的味道即可。 根据个人口感不同，喜欢脆生一点的就煮得久一点，喜欢软糯一点的就煮得短一些。 这样炖出来的土豆香糯绵软、入口即化、咸淡适口，就像烧熟的栗子一样美味~ 用这个方法做的土豆，比在外面吃红烧肉、糖醋里脊等好吃多了！而且自己做干净又卫生。 小贴士： （1）煮的过程中不要盖锅盖，否则容易糊锅底。 （2）为了让味道更好，可以在水中适量加点白醋或者牛奶。