家常奶茶怎么做的?
家庭自制奶茶
用料:
速溶红茶(或者茶叶)2小包、炼乳适量,或者炼奶(甜度根据自己的喜好调节)、牛奶、水(或者奶)、砂糖、(如果放木薯粉可以让奶茶更加顺滑,而且可以减肥哦,放2~3勺)
做法:
1、将水和茶叶放入锅内煮沸。
2、茶叶过滤掉,只留茶叶水。
3、将炼乳加入,然后根据自己口味加砂糖,搅拌均匀后关火。
4、将牛奶倒入锅内。
5、开中火,慢慢煮沸。
6、关火。
7、倒入杯中,可以配上些水果,如草莓,百香果,葡萄干等,也可以加冰块,就做成冰奶茶啦。
注:茶叶可以用速溶茶或者市面上买的那种袋泡茶,根据自己的口味选择,一般红茶就可以了。
牛奶用鲜奶或者奶粉的冲泡都可以。