苹果银耳作用和功效是什么？
乌发美容 助消化
苹果、银耳都是有一定保健作用的食品，将苹果和银耳结合在一起做成甜品，味道酸酸的、甜甜的，冰凉凉的也很清新爽口，既有美容乌发、清热滋润、清胃润肺、止咳化痰的功效、对于体质偏热的人很适宜。
苹果在大家的眼中更多的是水果，它含有许多营养元素，可以减肥、能治疗消化不良，还有保护心血管，预防癌症的功效。
银耳味甘、性平，滋而不腻，具有补脾开胃、益气清肠、 滋阴润燥、镇静安眠等功效。银耳还有补脑、强心、补肾作用，含有蛋白质、无机盐、铁、钙，以及维生素A、B、C等，是极好的食药兼优食物。
适宜人群：
老少皆宜，对于肺燥咳嗽，身体偏热，口干舌燥者比较适合。但痰湿体质及容易拉肚子的人不宜多用。