有营养的蔬菜有什么作用？
有营养的蔬菜对人体有多种多种作用，其中最主要的作用有以下三种：第一、增加抵抗力，有营养的蔬菜富含维生素和矿物质，能够满足人体正常的生长发育需要，提高人体的免疫功能，使人保持健康，减少患病概率；第二、预防疾病，有营养的蔬菜中含有生物类黄酮、芳香素和芳香醇等生物活性物质，具有预防心血管疾病、抑制病毒增殖、消炎杀菌、防癌抗癌、延缓衰老等作用；第三、美容养颜，有营养的蔬菜中含有多种维生素和微量元素，经常食用可以滋养皮肤，起到美容养颜的作用。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！