白萝卜跟葱有什么作用？
萝卜是常见的被当作食物的植物。在中国、韩国及日本等东亚国家常被当作配菜或腌渍成咸菜，亦可生食或入药；欧洲诸国则多烹制或加工成果汁或果酱。萝卜叶亦可食用，可以烹调或生吃。萝卜的根部可以入药，《本草纲目》中就曾对萝卜的药用价值有所记载。萝卜的嫩叶和肉质根可生食或熟食，是一种营养较为丰富的蔬菜。它的根部含有较高的糖类和不饱和脂肪酸，还含有微量的抗坏血酸，并有益生菌等营养成分。此外，萝卜在生物防治中被认为有重要作用。
葱是多年生植物而普通栽培的为一年生植物，叶子中空呈筒状，软而中空，内有辛辣物质，可为调味品，用于调味的通常是其叶子。许多文化都有食用葱的丰富历史，特别是用它的叶子调味。葱的地下茎可进行无性和有性生殖繁衍后代。