牛肉末蒸蛋好吃吗？
我平时很喜欢吃辣，所以我用牛腿肉来做这个美食！ 把新鲜的牛腿肉清洗干净后，给它剁成细一点的肉末。 准备生姜一块切成姜末，准备葱花适量备用。 取一个小碗，打两颗鸡蛋进去，然后放入切好的姜末和葱花。 再加入少量的胡椒粉、生抽、老抽、食盐和一个蛋清进去。
把所有的食材搅拌均匀以后，倒入稍微多一点的开水进去搅匀。 盖上盖子，放入锅中大火蒸10分钟左右就可以了。
这样一碗色香味俱全，营养美味的牛肉末蒸蛋就做好了！你学会了吗？ 我一般都是早上做这道菜，因为我晚上回家比较晚，所以早上做起来非常方便！ 在制作的过程中，我发现一个道理，其实做菜是很简单的一件事情！只要你的食材准备好了，调料放对了，剩下的就只需要交给时间了。
很多时候我们觉得某道菜很难吃，可能就是调料放错了，或者火太大了等等这些细节没处理好。 你喜欢吃牛肉还是猪肉呢？可以给我留言哦！