蚕蛹有什么药用功效?
蚕蛹具有奇特的药理作用和极高的营养价值,可与祖国医学中冬虫夏草相媲美。从蚕蛹中分离的生物碱,用小白鼠肿瘤模型进行抗癌试验,结果发现这种生物碱有较强的抑制肿瘤生长的作用。蚕蛹作为食品,在中国南方一些地区,常把油炸蚕蛹作为美味零食。
蛹虫草(又名“北冬虫夏草”、“中国虫草”、“人工虫草”)是由真菌类冬虫夏草菌寄生于昆虫纲蜉蝣目大塘蚕蛾的幼虫上,在幼虫体内生长,菌丝充满幼虫体内,最终杀死幼虫而成的一种真菌复合体,形态酷似冬虫夏草,其有效成分与冬虫夏草极为接近。蛹虫草具有补肺肾,脾,益精髓,止咳化痰,补脑,增强记忆,降血脂,抗癌的作用。
现代医学研究也证实,蚕蛹含有18种以上的氨基酸,其中有8种是人体不可缺少而自身又不能合成的“必需氨基酸”,还含有脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等营养成分。氨基酸、脂肪、糖类是人体组织的重要成分,也是生命活动所需能量的主要来源,维生素和矿物质是人体正常代谢所不可缺少的物质。常食蚕蛹,能加强人体内源性生物抗氧化剂的合成、增强细胞超氧化歧化酶的活力,提高机体的免疫力和抗病力,对促进青少年发育生长、维持中年人健康、延缓老年人衰老有着十分重要的作用。