玫瑰仔功效是什么原因?
玫瑰茄,又名(洛神葵、乐神花、洛神花、鼓槌石斛、 Jamaica Sorrel、 Rosella、Gongura),拉丁文学名:Hibiscus sabdariffa L. 属锦葵科,苘麻属的草本植物。玫瑰茄的花萼硕大而肥厚,制成饮料后,酸、甜、香、凉俱佳,能清热解毒、去火平肝、消食开胃、美容明目、减肥降脂。因此深受人们的喜爱。
在中国,玫瑰茄最初是从非洲传入台湾地区,后由台湾人传入大陆广东和海南部分地区已有30年栽培历史。在东南亚地区、拉丁美洲地区、非洲和中东地区均被视为普通蔬菜和具有食疗价值的饮料植物。印度作为重要的药用和蜜源植物。古埃及人视之为爱情之花,印度人用于献神之用,在南美和非洲的一些地区作为反饥饿植物。在俄罗斯甚至被称为“不老之花”、“长生果”。
玫瑰茄中含有大量苹果酸,鲜品可达3~12%,干品更高达9%。此外还有柠檬酸和氨基酸。还含有甜菜碱(1.7%~5.5%)、黄酮类、原花青皮质酸、矢车菊素等多种成分。近年研究证明一些成分有益于人体的健康,尤其是其降血压、降血脂、抗癌的生理活性逐渐被挖掘出来。
玫瑰茄茶是世界十大保健饮料之一,清凉甘甜,含有大量的维他命C与抗老化成分,可养颜美容,降低血压、血脂,清热解暑,生津止渴,开胃消食功效显著。既可制成美味饮料直接饮服,也可作为糖酱、果脯、果酒、糕点、饮料生产的原料。