花生煲猪骨有什么功效？
花生的营养价值很高，它含有丰富的维生素B2、维生素B6、维生素E、胡萝卜素、烟酸以及许多其它的营养成分，有“长生果”的美称。猪骨中则含有大量的磷脂类物质及骨胶原成分。两者合煲成汤，营养丰富可口，具有滋润皮肤、养胃生津以及止血和胃的功能。
中医认为，花生性平味甘，具有醒脾和胃、润肠化痰、滋养补血、清咽止痒、止血生乳的功效；猪骨具有养血补血、强筋健骨的功效。两者合用煲汤对于反胃呕吐、身体虚弱乏力、妇女产后乳汁少有良好的调理作用。对于经常饮酒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑也有较好的食疗功效。