蛇血粥有什么功效？
蛇血属于中医的补益之品，《本草纲目》记载：蛇血，气味咸寒，无毒。主治：蛇咬毒入腹，不能饮食，或发狂癫病：入药酒内饮，有解蛇毒、治恶疮、补血气功用。《民间常用草药汇编》也有记载：蛇血，味咸寒，无毒，治跌打损伤，蛇犬恶伤，痨伤吐血；止血崩。蛇血粥就是利用蛇血的功效做成的药膳，蛇血粥有祛风、活血、解毒之功效。
蛇血粥，补血气，有解蛇毒、治恶疮功效。适合于夜盲、麻疹、神经衰弱、高血压、冠心病、贫血、血小板减少紫癜、白血病、流行性出血热、跌打损伤、毒蛇、狂犬等恶物咬伤，血气亏损者食用。
食用蛇血的时候一定要注意安全，必须是生长在无污染的环境中的蛇，食用的时候一定要先确定所食蛇种无毒，另外，正在出血的伤口不能够食用蛇血，身体有热毒，经常口干、咽喉肿痛、便秘的人群也不可食用。在食用蛇血的时候，也不可同时食用酸冷食物，孕妇也不适宜食用蛇血。蛇血的食用量每次50克为宜。