苹果意米排骨汤什么功效？
米排骨汤的主要材料是猪排骨。中医理论认为，排骨性平味甘咸，有温肾阳、健脾胃、养心血的功效。《本草求真》中记载：“猪骨：骨属肾，而味甘补脾。方书以之同肉煎汤或酱作羹食，最能填肠胃虚赢，愈怯弱疼痛腹泄，此即以甘补虚而壮脾胃之功也。”
从营养学的角度分析，排骨含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。中医名家马宝忠教授介绍：“苹果有生津止渴、除烦止咳、健胃消食、润肺解毒等诸多功效，从现代营养学的角度讲，苹果含有多种维生素和微量元水，可与排骨汤中的营养元素形成互补。”
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