牛油果酸奶怎么吃好吃？
首先，很感谢题主的邀请，让我可以就这个问题来发表一下自己的看法 其实，这个问题我昨天刚回答了一个类似问题 不过，那道题是问“怎么评价新推出的牛油果酸奶” 我当时的回答是： “从营养学角度来看，这种酸奶没有什么毛病。” 所以，今天我可以再肆无忌惮一点来说： 吃它！ 什么吃法？ 配饼干、薯片、坚果，来一把瓜子，随便啦~ 我们首先需要知道的是，这个叫做“朴西”的品牌，是汇源旗下的一个子品牌，也就是说，这是由北京二商集团生产的酸奶。 这个品牌在市面上出现的比较少，我在超市里面也没有经常看见，偶然得之。因为之前没有尝试过，所以心里没有底，就做了一个小小的实验，来测一测它里面的含糖量究竟有多高。 这是我用血糖仪监测的数值，单位mmol/L 测试者空腹，且未服用其他影响测试结果的药物，包括降糖药物和抗凝药等。 测试样本为一勺酸奶（约10g）。 从测试结果来看的话，这款酸奶的含糖量是比较高的，如果平时有控制糖尿病的患者的话，建议少吃或者不吃。 对于健康人来说，吃一点是没有关系的了，不过需要注意，吃完以后要增加运动量，做好糖类的消耗。
对于肥胖患者来说，选择无糖或者低脂的酸奶有助于控制体重。 值得注意的是，这个品牌的酸奶外包装上标注的不是蛋白质含量，而是脂肪含量，如图所示，每盒含有3.3克脂肪，对于爱吃酸奶的人来说，这点含量可以说是微不足道；但对于想减脂或者正在减脂的人来讲，就要注意控制好摄入量了。 这里还有一点值得提醒的就是，买回来的酸奶放在冰箱的保鲜层中保存，温度低于4℃，可保存2周左右。
食用的时候最好别拿常温的酸奶直接当主食来吃，这样容易缺乏饱腹感，可以在饭前半小时服用，用其代替一顿或多顿正餐的食物，配合蔬菜一起吃，更有助于控制热量摄入。