花生酱怎么调稀好吃?
“花生酱”,我最喜欢的一种酱料! 用勺子舀起一口,放进嘴里,那香味瞬间在唇齿间弥漫开来; 细细品味,咸淡适宜,香而不腻~ 真是百吃不厌!
说到这好吃的花生酱,就得提一提它的做法了 做花生酱,其实挺麻烦的,需要将新鲜的花生经过浸泡、蒸煮、发酵、打磨、熬煮数个小时,才能做成薄如蝉翼的酱薄片。 这些步骤缺一不可,少了其中任何一个,就不可能做出好吃的花生酱。 但既然题主想做,那我只能把做法简单告诉题主 具体细节和配料什么的我就不透露了,毕竟人家老板也没告诉我(嘻嘻) 简单地说就是:浸泡—蒸煮—过滤—熬酱 现在市面上能买到的花生酱品种非常多,有原味花生酱、椰蓉花生酱、巧克力花生酱等等。 而我最喜欢的还是原味的,因为它味道香甜,口感顺滑,搭配牛奶、鸡蛋一起烹饪成美食,真是再美味不过了!
喜欢花生酱的朋友,真的可以尝试一下哦~
具体做法:把煮熟的鸡胸肉、蒸熟的红薯、胡萝卜以及适量花生酱一起放入料理机中,搅打均匀,然后装在有鸭嘴型的辅食杯中,这样宝贝自己拿着用吸的方式,就可以食用了。
还有些妈妈会把搅打过后的鸡肉泥盛在碗中,让宝贝用勺子自己来舀着吃,这样有利于锻炼宝贝的精细动作。
具体制作方法
食材准备:鸡胸肉50g、红薯60g、胡萝卜30g、适量花生酱
料理方法:
1、准备好所需食材
2、鸡胸肉洗净放入开水锅中煮熟。煮熟后把鸡胸肉撕成细丝,尽量的细小些。
3、红薯、胡萝卜蒸熟后,然后放入料理机中,加入适量温开水,搅打均匀。
4、搅打好的糊糊再过入锅中,加入撕好的鸡肉丝以及适量花生酱。
5、再次开锅后,稍微煮2、3分钟,撇清浮末,即可关火。
温馨提示
1、鸡肉中含有的烟酸以及磷的含量非常的丰富,其中烟酸属于B族的维生素,对大脑可是有着好处的哦!磷呢,则参与了体内能量的代谢过程,促进了人体的正常发育。
2、花生酱,这可是道地的高蛋白和高能量食物,而且其中还含有磷脂、维生素及胡萝卜素,营养成分非常的高。