煮汤面要什么调料好吃?

尚升阳尚升阳最佳答案最佳答案

本人是地地道道的北方人,喜欢吃面食,尤其爱煮汤面吃!自己在家做的时候喜欢放点葱花、香菜末和醋,再打两个鸡蛋进去,调拌均匀后再放进锅里煮熟,那香味…啧啧啧…你懂的

1、打三个鸡蛋在碗里搅散,放入盐、葱花(或香菜)、酱油,调成酱汁待用; 2、锅内烧热水,水开后把面条放进去,用筷子搅散,待面条熟透后盛进碗中

3、淋上少许酱油拌匀,然后再浇上热腾腾的卤汁~OK了,可以吃了~

我还会在里面放些青菜啊、火腿肠丁之类的食材,味道也是棒棒的 如果你口味重一些,可以在里面放些豆瓣酱或是辣酱,也很美味哦~

不过我最喜欢吃的还是原味的,感觉那一碗面里汇集了世间所有的美好…

容麒寓容麒寓优质答主

放点油,葱花什么的,盐味重一点,酱油少一点,然后打个蛋花,就是鸡蛋液,搅啊搅,就熟了嘛! 至于说用什么锅来煮,我是不懂的啦…… 我只是觉得这个很鲜而且很好吃而已! 这个做法也适用于馄饨(小笼包)、饺子(小笼包)等等。

比如你看到有人弄了这么多东西进去,那肯定不是好吃的…… 因为那个是排骨之类的呀… 你想多了…. 这是做番茄酱的哟~或者腌咸菜呢~ 用高压锅焖熟再打汁喝也挺好哒……. 如果没有高压锅的话那就用蒸架和碗一起蒸熟吧!

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