手抓饼夹什么东西好吃?

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谢邀。 作为一个地道的河北人,我手上现在有一张烤的酥脆的手抓饼,正在思考怎么搭着吃…… 嗯,先涂一层辣椒酱,再放点香菜、葱花和豆腐乳,对!再来两片榨菜丝,啊,鲜得掉眉呀! 一口咬下去,嘎吱嘎吱,有嚼劲儿的皮儿,香辣脆爽的调料,酥软鲜香的肉,这滋味,妙啊! 再来一张厚实的鸡蛋煎饼裹着果酱,香蕉,拌着酸奶吃,香香甜甜,就是早上起来来不及买早餐的时候最好的补充呀~

要说这个手抓饼啊,可真是好东西,早晨薄薄地一卷,抹上鸡蛋液,锅里煎一煎,配上一杯豆浆,美滋滋~ 晚上不想下楼买东西吃的时候,拿个微波炉叮一下,哇哦,香喷喷的热饼子咯~ 当然,最妙的是做下午茶。

把家里剩下的食材,凑活凑活做成三明治也很好吃呢——生菜,黄瓜丝儿,胡萝卜丝儿,薄薄的火腿,香软的面包片儿,再挤点沙拉酱,一口咬下去就超幸福的味道啦~

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鲜虾炒生菜

将鲜虾去壳洗净后去除虾线。锅中烧热油,炒香葱姜蒜碎,倒入鲜虾迅速翻炒。虾肉变色后加入适量料酒、 生抽和盐。翻炒均匀后加入洗净的生菜继续炒制。生菜叶变软后加少许味精拌匀即成虾肉生菜馅。

土豆鸡蛋馅

土豆去皮切薄片,上锅蒸熟后取出。趁热加入少许盐和胡椒粉拌匀。用手抓成土豆泥。锅中烧热少许油,倒入土豆泥和少许酱油。将其翻炒均匀后磕入一个鸡蛋。炒散至土豆泥和鸡蛋完全融合即可。

腊肉酸菜馅

锅中倒入少许油,烧热后放入姜末和切丁的腊肉。小火将其炒出香味。倒入事先煮熟并切丁的鸡蛋。炒匀后放酸菜丁继续翻炒。加入少许酱油和盐炒匀,最后淋少许香油即成。

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