蒲瓜烧汤怎么做好吃？
材料： 蒲瓜、香菜、海米（虾米）、香油、盐、味精 做法：1.将蒲瓜去皮，洗净，切成块状；香菜择洗干净，切段； 海米用温水浸泡，捞出控水备用。 2.锅内放适量清水，放入海米煮至汤汁发白，再加入 蒲瓜同煮约半小时，加入精盐、味精调味，撒入香菜段，淋上香油即成。
提示：此汤清淡怡口，不油不腻，是夏季祛暑下火的佳品~
禄茜晨优质答主鲜虾剁椒焖蒲瓜的用料
主料：蒲瓜500克、鲜虾300克、五花肉60克、小红椒10克、生姜10克
辅料：剁椒10克、料酒10克、生抽5克、盐5克
鲜虾剁椒焖蒲瓜的做法
1.准备好主要食材。
2.虾洗净后，剪去虾须和虾脚，虾身两侧各剪一刀，方便入味。
3.虾背部的虾肠一定要抽出，抽出虾肠的办法是用剪刀剪开虾背，然后用牙签挑出虾肠，也可以用筷子从虾头处把虾肠夹出来，夹虾肠的时候要把虾握在手里，一边夹，一边转动着虾，直至虾肠被全部挑出为止。
4.蒲瓜去皮后切成滚刀块，五花肉切成片，生姜去皮后切成姜片，小红椒切成圈。
5.热锅，放入五花肉片和姜片，小火煸炒至五花肉出油。
6.放入剁椒，小火煸炒出红油。
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