以前在麦当劳做过，其实炸热狗是最快的做法了。首先把热狗切片（别切的太厚了）用淀粉和鸡蛋液抓匀后下锅油炸熟备用 然后准备一些沙拉菜，挤上番茄酱拌在米饭里，再配一根烤肠两根葱白两段黄瓜丝两片生菜叶加些燕麦拌成一碗沙拉。最后把炸好的热狗撕成条放在上面就ok啦~
现在自己做的话会调一个咸蛋黄酱，用微波炉加热一下，味道就更棒了！ 咸蛋黄酱的材料是：咸蛋黄，白砂糖，玉米油或者色拉油，白醋 先把咸蛋黄炒散，加入白砂糖不停搅拌至融化，然后倒进锅内煮开，最后倒入容器内密封好放进冰箱冷藏，至少一个小时以上，期间不断摇匀。
楚媛婷优质答主材料：热狗5根、蟹黄酱适量、甜辣酱适量、芝麻适量、面包糠适量、生粉100g、鸡蛋1只、清水适量
做法：
1、面包糠、生粉、鸡蛋准备好。鸡蛋只取蛋黄，不用蛋清。
2、5根热狗分两批冷冻，取其中一批用保鲜膜包好切片，每2片之间用保鲜膜隔开。
3、切好的片先沾上生粉，再沾上蛋黄液，最后粘上面包糠，拍紧实。
4、再将所有的沾好面包糠的热狗片排放在盘子里继续冷冻半个小时左右。
5、所有沾好面包糠的热狗片全部冷冻好后就可以油炸了。
6、放油烧热，将冷冻好的热狗片分批下锅，中火炸至淡金黄色就捞出来沥油。
7、吃时配上甜辣酱、蟹黄酱，味道好极了。另外，如果喜欢辣的话，也可以沾辣酱吃。
