红糖凉粉有什么作用？
红糖凉粉是四川地区夏季的特色美食，做法非常简单，主要是将淀粉和水调成糊状，倒在盆中或锅中，上锅蒸制成型，然后放入冷水锅中或者冰水中冷却，最后拌入调味料和碎冰即可食用。 口感爽滑，清凉宜人，加上各种酸甜咸的调料，风味独特！
1、解毒 在炎热的夏天，人们爱吃冷饮来消暑。但若吃多了容易伤肠胃，导致腹泻。而用适量红糖水冲服白糖，有解毒之功，可以防止拉肚子。 所以，当出现因食物中毒引起的腹痛、呕吐、腹泻先兆时，用适量的红糖开水冲服，能减轻中毒症状，起到解毒的作用.
2、补血益气 我国古代就有用红糖入药的治疗纪录。中医指出，红糖性温，味甘，入脾，具有益气补血、健脾暖胃的功效，适合体质虚弱的人服用。另外对于月经期间气血亏损、面容苍白消瘦的女性来说，适当饮用红糖水，有利于补充能量、恢复体力、消除疲劳。
3、活血祛寒 女性生理期会出现四肢冰凉、痛经等症状，这主要是因为受到经血排出体外、寒邪入侵的影响所致。而红糖具有活血排脓、散寒止痛的功效，所以对经期疼痛、气血不足所致的手脚发凉、经血淤积等有改善的效果。
4、养护皮肤 俗话说“十病九寒”，特别是女性朋友，由于体质较弱，更容易受凉。除了注意休息和保暖之外，还可以试试红糖水，它具有极好的生热效果，可加快血液循环速度，有温煦周身之功效，还能起到润肤的效果哦~