早餐奶酪好吃还是芝士好吃？
这个问题我可以说我很在行么，作为地地道道的山西人，早上除了喝莜面汤、吃点煎饼果子之外，我们这边还有一种特色早点叫做“烧卖”，不知道别的地方有没有，反正我是没有在其他任何地方吃到过类似于这样的早点。 所谓烧卖其实就是“烧麦”（其实读音都一样），但是这里的烧麦可不是用微波炉打热的，而是刚出锅的。
之所以叫烧卖是因为其外形像馒头的圆形蒸食，只是顶部会凹下去，像是被人捏住头顶用力揉搓过的样子，所以也叫“窝头”（这个称呼也是源于馒头），而里面的馅料则主要是奶酥（类似灌汤包子的那种皮儿）和青红丝及果酱等拌成的甜馅儿。吃的时候配上一勺糖蒜汁，那个味道……
好了我不说了，我要去啃俩烧卖了。。。