羊肉山药好吃吗?
作为山西人,我应该算是比较懂这个的了吧!哈哈 先放结果哦~ 这是我做的羊汤,其实做法很简单,就是炖啊!之前我是不吃的(因为我怕)但是经不住朋友的苦苦相求啊,就勉为其难做一次吧!果然,朋友很开心地吃了两碗………
我是真的很喜欢喝羊肉汤,天冷的时候来一碗,全身都暖暖的。而且我们这边有个说法是吃羊肉可以“壮阳”,所以男生多吃一点可以强精补肾,女生多吃一点可以祛病延年喔.(是不是真的我就不知道了哈!别打我) 我觉得羊肉最棒的做法应该就是炖羊肉了,清炖、炖萝卜、炖豆腐都可以,但是切记不要放酱油和醋,保持原味才是最美的。 我很喜欢买羊排,或者叫肋条,炖着吃真香啊!我做过一次凉拌羊肝,味道也不错。不过据说熟羊肝有毒,不能多吃。所以还是做凉拌菜要谨慎哦!
再来分享一个我喜欢的吃法~烤全羊 是不是看上去就很诱人呢!我们这里有一家内蒙人开的烤全羊店,每年夏天晚上都会有很多人去那里吃烤全羊,烤包子,喝啤酒。不过我还没那个口福去过几次……… 这是店里的招牌菜,刚烤好的全羊,香味扑鼻。用刀叉切着吃,我觉得这样吃才够味儿!